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martedì 6 aprile 2010

Pasqua a Formia, MOZZARELLA AMORE MIO!

Interminabili code, tutte previste, non ci hanno fermati. Pasqua a Formia vale la pena, comunque...
Temperatura californiana, immenso mercato alla ricerca di non sai mai bene di cosa prima, che però trovi sempre. Cucina di Giovanni sempre più studiata che ci fa dimenticare i buoni propositi di non esagerare a tavola! Bella compagnia, sempre la stessa, ben amalgamata e insostituibile! Toccata e fuga del mitico zio Erni Pimpiderm, che ci sgrida se spendiamo male il nostro tempo e i nostri soldi e che adora ricevere solo regali (come li chiama lui) a costo zero e che odia l'inquinamento acustico e gli incrapagnamenti! Deanna che dobbiamo con la forza strappare dalla scrivania perchè anche il giorno di Pasqua deve lavorare, magari più elegante degli altri giorni, ma l'importante è "lavorare"! La Lia, un libro non basta a raccontarla, simpatica, imprevedibile, quando tu credi di aver già immaginato tutto, lei ti spiazza, combina qualcosa che nessuno prima era riuscita a fare, vicino a lei sono una vera dilettante anche se Nicola sostiene che l'ho "rovinata" io! Mercedes di nome e di fatto, una sicurezza, con una risata a garganella contagiosa! Giancarla e Sandro, arrivano col camper che posizionano nella zona nord del parco almeno da 20 anni, e i loro detti e le barzellette in veneto sono sempre di prima qualità... 
Nicola e Lia, perfetti ospiti, organizzano la cena Pasquale a casa e qui chef GianFranco si esibisce nella realizzazione di curati e raffinati piatti, qualche volta pure senza gli ingredienti necessari....
La bellissima Elena e Laurent, si divertono con noi, nonostante l'età.
A Formia riesci a incontrare atleti di tutto il mondo, partiti gli italiani "talentuosi", sono arrivati quelli della Corea, del Belgio, del Canada, dell'Inghilterra, della Svizzera, sempre il meglio e si impara sempre.


Ecco quello che si vede dalla nostra camera!!!!

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